La carenza di vitamina D sarebbe collegata all’insorgenza e/o al peggioramento di numerose patologie, tra cui la steatosi epatica non alcolica. E’ stata pubblicata infatti recentemente sull’American Journal of Gastroenterology uno studio clinico in cui si evidenzia che la carenza di vitamina D aumenterebbe il rischio di steatoepatite non alcolica nei pazienti con steatosi epatica non alcolica. Gli autori sottolineano nelle conclusioni del lavoro come bassi livelli plasmatici di tale vitamina D peggiorerebbero la gravità istologica della malattia.
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